花びら餅

初釜の主菓子と言えば「花びら餅」

ウィキペディアで見てみると
「菱葩餅」
菱葩餅（ひしはなびらもち）は、ごぼうと白味噌餡とピンク色の餅を、餅もしくは求肥で包んだ和菓子である。通称花びら餅。平安時代の新年行事「歯固めの儀式」を簡略化したもので、600年にわたり宮中のおせち料理の一つと考えられてきた。
歯固めの儀式では長寿を願い、餅の上に赤い菱餅を敷き、その上に猪肉や大根、鮎の塩漬け、瓜などをのせて食べていたが、だんだん簡略化され、餅の中に食品を包んだもの（宮中雑煮とよばれた）を、公家に配るようになった。さらには鮎はごぼうに、雑煮は餅と味噌餡でかたどったものとなった。
宮中に菓子を納めていた川端道喜が作っていた。明治時代に裏千家家元十一世玄々斎が初釜のときに使うことを許可され、新年のお菓子として使われるようになり、全国の和菓子屋でも作られるようになった。
当初はごぼうが2 本であったが、現在では1 本のものが主流である。

そうなんです！！
白みそ餡＆ごぼう＆求肥
数年前に食べた時
私の中ではイマイチ理解不能なお菓子だったのですが・・・・？
今回は、何故か・・・？？

食べる前は「花びら餅」か〜↓↓↓
と、テンション下がっていたのですが、食べてビックリ！！
すっごく美味しかったです↑↑↑↑↑

前はなんでおいしいと思わなかったのかな〜？？？
とても不思議です。

「イチゴ大福」ほどではないけど、
このお菓子ハマりそう〜（＾＾：
ハマるというより他のお店の物も食べてみたい気がしてます。
今度目についたら食べてみます。

ガム！！

虫歯予防やドライマウス、口臭予防など
お口の健康維持の為にガムをおすすめしています。

数年前までは、市販されているガムはお砂糖たっぷりで
ガムは歯の大敵でした。
歯に良いガムは、あまり市販されていなかったのですが・・・・。

今は歯に良いガムが山のように市販されています。
この歯に良いガムたちの中にも色々個性があって
どのガムが何に良いのか？
これを咬むならこっちの方が良いのでは？
などなど、コンビニで買えるガムの検証をしています。

今、手元にあるのは約60種類、成分表を見て違いを確認
咬んだ感じは・・・？
と、
咬んで試してみましたが・・・・。

初めは楽しく咬んでいるのですが、10個目あたりから耳の前辺りに
疲労感が〜〜〜！
咬んで〜咬んで〜咬んで〜って、普段からかむ力の弱い私
ガムの咬み過ぎで筋肉痛が起ってきたみたい（＾＾：

今日はここで終了です。
ガムを咬む検証は一気に出来ないことに気づきました（＾＾；

花展

初釜の後、
お花の大作見てきました。
日本の文化は奥深い〜。

顔・口

「いつまでも艶のある人生を」
おもしろい記事発見！！
この先生たちがおっしゃってるように
自分の現状を見つめる事は大切です。

口角が上がっている、下がっている・・・・。
重要なポイントです！
トレーニングも大切ですが、もしかしたら歯が原因かも〜？
どれだけトレーニングしても口角が上がらない人は歯を見てもらった方がいいかも？？

又は常に怒ってる人も口角下がってますよね（＾＾；
いつも楽しく笑っていたい！！
これが最強の若さの秘訣かも〜！！
と言う訳で、Smile age20で衛生士の活動しています！！
ここでもお顔のトレーニング出来ます！
ちーちゃんと一緒に楽しく、お顔のトレーニングやってみてください！！

イチゴ大福♡

2010初イチゴ大福です
やっぱり美味しい〜。

でも、この食べ方悪い食べ方です。
歯を大切にする人は、がぶり！とかぶりつく何て下品な事はしては行けません。
小さく切ってゆっくり奥歯で咬んで、味わって食べてください。

これは、悪い見本です（＾＾：

何とも・・？

マック過去最高の売上高17日に全店舗で計28億円超
昨日見つけた記事。
こんな事も知らずに食べたテキサスバーガー！！
この売り上げに貢献はしていませんが、
マクドナルドの戦略にまんまとハマっている私でした・・・・。

でも、これ本当に美味しかったです。
期間限定だから、食べてみてください〜。

ルクエ・スチームケース

作ってみました！！
ブロッコリーとしめじ入りオムレツ。
このスチームケースとっても便利かも・・・。

先ず野菜をチン！して
卵を入れてチン！！

材料をしっかり計って作らないとダメかな・・・？
と、思っていたのに・・・・。
とんでもなく適当に作っても出来ました。
ご飯も炊けるらしいので、今度やってみます（＾＾）

ランチ

今年初ランチ写真アップしました。
フレンチのランチ
デザートのガトーショコラの横に添えてある
カルダモンのアイスクリーム

去年食べた他のお店のフレンチでは
ガトーショコラと生姜のアイスクリームでした

両方ガトーショコラにはぴったりのお味・・・・。
カルダモンを調べてみるとショウガ科って書いてありました。
ショウガとチョコってぴったりの相性なんですね（＾＾）

ジャンクフード

期間限定
"テキサスバーガー！"
限定ものに弱い私・・・・・。
食べてしまいました(^^v
バンズも違っていて、美味しかったです。

スチームケース〜流行モノ〜

Lekue ルクエのスチームケース
以前から気になっていましたもの
新しく小さいサイズの「ペティート」が登場していたので、買ってしまいました。
上手に使えたら便利そうです！